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大棚草莓咋管理专家传技把“五关”

作者:杨帆、肖定怀 来源:中国蔬菜网 时间:2017-12-25

       “岳老师,我种了几个大棚的草莓,现在虽然长势喜人。但随着气温的降低,我不晓得该咋个管理才能获得高产呢?”12月12日,笔者与南江县农业局高级农艺师、经济作物栽培专家岳战平来到大河镇郑家沟村检查农业生产时,正在大棚里管理草莓的回乡创业村民郑彪说。对此,岳战平在走进大棚实地察看后告诉他,大棚草莓的生长关键时期在冬季,然而冬季也是气温变化最大的时期。冬季大棚草莓要获得高产,关键要抓好植株管理、温湿度控制、放蜂授粉、肥水管理、病虫害防治“五个关键”。

  植株管理

  草莓苗木定植到长出花蕾止,一般要求保留5至6个片叶和一个芽枝,对过多老叶及子芽、腋芽要及时摘除。

  开花结果后,要随时摘除茎部变黄的老叶、枯叶,及时摘除匍匐茎,以减少消耗,并除去小分枝及弱小果。

  一般每花序梗留果7至9个,以增大果实,提高品质。

  控制温湿度

  草莓生长最适温度是20摄氏度至28摄氏度,36摄氏度以上高温与5摄氏度以下低温,对草莓生长都不利。因此,一般白天温度要控制在25摄氏度至28摄氏度之间,不要超过30摄氏度,晚上以7摄氏度左右为宜。

  初花期一般保持在25摄氏度,成花期掌握在23摄氏度左右。十二月下旬到一月底之间,大棚温度低于5摄氏度时,应在大棚内设小拱棚复扣膜。如遇极端低温时应采用三层膜保温,或用稻草、玉米、麦秸等农作物秸秆,打成草苫,覆盖到大棚,从而保证大棚内的温度,起到保温抗冻作用。

  同时,大棚内的湿度应在开花前控制在80%以下,开花至果实膨大期控制在60%为宜。为防止高温高湿发病,要利用中午前后进行通风换气,起到降湿作用。

  放蜂授粉

  草莓虽然能自花授粉结果,但在大棚内由于缺少传播昆虫,会出现授粉不良和畸形果。因此采用放蜂辅助异花授粉,对改善品质,增加产量有着明显的效果。

  一般放蜂应在初花期进行,放蜂标准和时间为每半亩大棚内放蜜蜂一箱,放风时间为早晨8至9点和下午3至4点。不要在花期喷洒药剂。

  适当疏花疏果,对果子去高留低,去弱留强。

  肥水管理

  草莓怕干不耐涝,对于水分比较敏感。特别是在开花至果实成熟期,水分要均匀充足供应,保持土壤湿润。

  浇水时要采取少浇勤浇,滴灌浇水以浇湿到垄的一半为宜,一般5至7天浇一次,这样既可达到保证草莓长足的有效水分供应,又可达到节水的目的。

  同时,要适时合理施肥,以保证草莓不同时期的正常生长发育,从而提高果实品质。其追肥原则为少量多次。一般在定植缓苗后,要追施稀薄肥水1至2次,在覆膜前重施1次追肥,施用量按每亩施用过磷酸钙30千克、复合肥40千克。

  进入采果期,要坚持每采收一批果就追施一次肥料,施用量按每亩施复合肥25千克至30千克。

  病虫防治

  大棚草莓病害主要有灰霉病和白粉病。

  灰霉病可用50%速克灵800倍液喷防,或用50%嘧菌环胺水分散粒剂800倍液—1000倍液、50%啶酰菌胺水分散粒剂1000倍液—1500倍液、40%嘧霉胺悬浮剂1000倍液等药剂喷雾,也可在草莓棚内按每亩使用腐霉利或其复配剂等烟雾剂80克—120克,于傍晚分散放置于棚内点燃闭棚过夜,连熏2至3次。

  白粉病可用75%百菌清可湿性粉剂600倍液—700倍液喷防,或用36%硝苯菌酯乳油1000倍液、24%嘧菌·已唑醇悬浮剂3000倍液、25%乙嘧酚悬浮剂1000倍液等喷雾防治。

  防治时叶背和叶面都要喷到,一旦发现植株发病,应先采收完成熟果,然后抓紧喷药防治。

  对于蚜虫、白粉虱等虫害防治,可在大棚风口处设防虫网,或在大棚内挂黄板诱杀,也可用菊酯类、蚜虱净等低毒高效农药防治。

  注意,大棚草莓防治病虫首先要控制用药量与用药次数,以免造成药害,得不偿失。尤其是花期,不要轻易用药,已免烧花;其次要注意农药施用后至采收的安全间隔期,防止农药残留,影响人体健康。